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Il ristorante la Marpea

Ristorante

 non è un ristorante classico, non siamo aperti tutti i giorni ed è necessario prenotare.

Tutto ciò che prepariamo nel ristorante ha come base l’utilizzo delle nostre materie prime che legano davvero al nostro territorio le nostre ricette. I Salumi, i Formaggi, LaPorchetta con i nostri maiali, le Grigliate con le nostre carni, i Pansoti con le erbette e la ricotta, i più classici ravioli, i Testaieù, la gustosa Baciocca, i Gnocchetti di castagna col pesto, i Taglierini verdi con il sugo di cinghiale o di funghi, i gelati alla frutta o alla crema con il nostro latte, …

Quando Vi presentiamo un piatto di salumi e Vi spieghiamo che sono di nostra produzione è perché desideriamo farvi capire quanta passione e fatica ci sia dietro quel “ l’abbiamo fatto noi” poche parole che racchiudono storie antiche di lunghe generazioni.

maggio 2012 041La nostra cucina ha i suoi tempi a volte indicati dalla stagione per quanto riguarda i prodotti offerti.

Il Nostro è un ricco Menu fisso che comprende:

Molti antipasti, 2 primi, 2 secondi con contorno, 2 dolci caffè e vino della casa incluso.

(25 Euro a persona escluso ricorrenze e festività)